Eten met de buren.
Menu
Harira ✓
Bolani ✓
Falafel ✓
~
Surinaamse curry met witte rijst ✓
Jolof ✓
~
Firni ✓
~
Gratis drank
Voorbereidingen
Kook mee op verschillende locaties in Antwerpen en ontdek hoe onze menu’s tot stand komen.
Organiseer mee een editie van Wereld op je bord.
Dom Srca
11/09/2026, 14u – 18u :
Samen Harira en Firni maken.
De Firni koel bewaren.
Eten met de buren
12/09/2026, 12u – 17.30u :
Samen curry, witte rijst, Jolof en Bolani maken op het plein.
Falafel bakken we in de tuin.
Al het eten opstellen in de kerk
Mise-en-place :
100p
Harira – Marokaanse Linzensoep
Bolani – Afghaans plat brood met prei en lenteuitjes
Surinaamse curry met witte rijst – Curry van bonen en wortellen
Jolof – rijst in een rijke, gepureerde tomatensaus met kruiden en gember – afkomstig uit West-Afrika
Firni – Pudding met pistache, amandelen en rozenblaadjes – afkomstig uit het Midden-oosten